📖 说文解字

漬肉也。从肉奄聲。

📚 康熙字典

【未集下】【肉字部】 腌 【唐韻】於業切【集韻】又業切【韻會】乙業切，音浥。【說文】漬肉也。【玉篇】倉頡篇云：酢淹肉也。【廣韻】鹽漬魚也。【集韻】或作。　又【廣韻】於輒切【集韻】憶笈切，音。又【廣韻】【集韻】於嚴切，音醃。又【集韻】衣廉切，音淹。義同。

💬 含「腌」的名句

「漠漠复霏霏，为君垣上衣。 昭阳辇下草，庆笑此生非。 腌蔼青春去，苍茫白露稀。 犹胜萍逐水，流浪不相依」 —— 李得 「雪白肥鰜。墨黑修鲇。柳穿腮、小大相兼。金刀批脔，鲜活甘甜。或时熬，或时煮，或时腌。揎腕佳人，玉手纤纤」 —— 刘学箕 「登临何处自销忧。直北看扬州。朱雀桥边晚市，石头城下新秋。昔人何在，悲凉故国，寂寞潮头。个是一场春梦，」 —— 朱敦儒 「但凡入道，屏弃繁华早。柔弱守清贫，把灵台、时时拂扫。尘心起处，宜向死前观，凭乞化，做生涯，馀事绝论讨」 —— 王丹桂 「月下檐西，日出篱东，晓枕睡馀。唤老妻忙起，晨餐供具，新炊藜糁，旧腌盐蔬。饱后安排，城边垦＊，要占苍烟」 —— 许衡