📖 释义
越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。
📜 出处典故
《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”
🔗 相关成语
逾千越万
yú qiān yuè wàn
指数字超过千或万。极言其多。
越次超伦
yuè cì chāo lún
次：次序。伦：次序。超越原来的等级次序。
折冲樽俎
zhé chōng zūn zǔ
指不用武力而在酒宴谈判中制敌取胜。
折冲尊俎
zhé chōng zūn zǔ
折冲：打退敌人的战车，指抵御敌人；尊俎：古代盛酒肉的器皿。原指诸侯国会盟的宴席上
万代千秋
wàn dài qiān qiū
指经历年代极久远。亦作“万古千秋”、“万载千秋”。
代人捉刀
dài rén zhuō dāo
捉刀：代别人写文章。指代别人做事，多指写文章。
烹龙庖凤
pēng lóng páo fèng
比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同“烹龙炮凤”。
庖丁解牛
páo dīng jiě niú
庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，