煎

煎

jiān

笔画：13 部首：灬五笔：uejo 注音：ㄐㄧㄢ

繁体字：煎

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相关成语

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📖 基本释义

煎 <动>
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义 [decoct]
煎,熬也。――《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。――《方言七》
帐下烹煎皆美人。――苏轼《豆粥》
又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦 [torture]
渐见愁煎迫。――《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 [fry in shallow oil]
手团作饼,膏油煎。――《齐民要术

煎jiān

⒈熬煮：～中药。

⒉将食物放在少量的热油里使熟：～蛋。～饼。

⒊量词。熬药次数：头～药。三～药。

⒋[煎熬]〈喻〉生活受折磨：～熬的日子。
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煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。

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煎jiǎn 1.减损。

🔍 常见组词

膏火自煎煎饼煎和煎唧煎情恹煎以煎止燔厌煎

🎯 含「煎」字的成语

煎豆摘瓜 jiān dòu zhāi guā 比喻亲属相残。

腹热心煎 fù rè xīn jiān 形容心中焦急。

相煎何急 xiāng jiān hé jí 煎煮得为什么那样急。比喻兄弟间自相残害。

豆萁相煎 dòu qí xiāng jiān 比喻兄弟相残。同“豆萁燃豆”。

油煎火燎 yóu jiān huǒ liáo 形容痛苦或焦灼。

煎水作冰 jiān shuǐ zuò bīng 比喻不可能的事。

膏火自煎 gāo huǒ zì jiān 比喻有才学的人的人因才得祸。

以煎止燔 yǐ jiān zhǐ fán 用加热来制止燃烧。比喻处理方法不对，反而助长已成之势。

📚 标题含「煎」字的诗词

雪後煎茶

陆游 · 宋代

答黄冕仲索煎双井并简扬休

黄庭坚 · 宋代

山泉煎茶有怀

白居易 · 唐代

效蜀人煎茶戏作长句

陆游 · 宋代

常父答诗有煎点径须烦绿珠之句复次韵戏答

黄庭坚 · 宋代

咏煎盐者

乾隆 · 清代

北岩采新茶用忘怀录中法煎饮欣然忘病之未去

陆游 · 宋代

与孟郊洛北野泉上煎茶

刘言史 · 唐代

✍️ 含「煎」字的名句

「我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。鶗鴂鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。由来惯采无近远，阴岭长兮阳崖浅。大寒山下叶未生，小寒山中叶初卷。吴婉携笼上翠微，蒙蒙香刺罥春衣。迷山乍被落花乱，度水时惊啼鸟飞。家园不远乘露摘，归时露彩犹滴沥。初看怕出欺玉英，更取煎来胜金液。昨夜西峰雨色过，朝寻新茗复如何。女宫露涩青芽老，尧市人稀紫笋多。紫笋青芽谁得识，日暮采之长太息。清泠真人待子元，贮此芳香思何极。」 —— 皎然

「巧匠斫山骨，刳中事煎烹。--刘师服直柄未当权，塞口且吞声。--侯喜龙头缩菌蠢，豕腹涨彭亨。--轩辕弥明外苞干藓文，中有暗浪惊。--刘师服在冷足自安，遭焚意弥贞。--侯喜谬当鼎鼐间，妄使水火争。--轩辕弥明大似烈士胆，圆如战马缨。--刘师服上比香炉尖，下与镜面平。--侯喜秋瓜未落蒂，冻芋强抽萌。--轩辕弥明一块元气闭，细泉幽窦倾。--刘师服不值输写处，焉知怀抱清。--侯喜方当洪炉然，益见小器盈。--轩辕弥明睆睆无刃迹，团团类天成。--刘师服遥疑龟负图，出曝晓正晴。--侯喜旁有双耳穿，上有孤髻撑。或讶短尾铫，又似无足铛。--刘师服可惜寒食球，掷此傍路坑。--侯喜何当出灰灺，无计离瓶罂。--轩辕弥明陋质荷斟酌，狭中愧提擎。--刘师服岂能煮仙药，但未污羊羹。--侯喜形模妇女笑，度量儿童轻。--轩辕弥明徒示坚重性，不过升合盛。--刘师服傍似废毂仰，侧见折轴横。--侯喜时于蚯蚓窍，微作苍蝇鸣。--轩辕弥明以兹翻溢愆，实负任使诚。--刘师服常居顾盼地，敢有漏泄情。--侯喜宁依暖爇弊，不与寒凉并。--轩辕弥明区区徒自效，琐琐不足呈。--侯喜回旋但兀兀，开阖惟铿铿。--刘师服全胜瑚琏贵，空有口传名。岂比俎豆古，不为手所撜。--轩辕弥明磨砻去圭角，浸润著光精。愿君莫嘲诮，此物方施行。--轩辕弥明」 —— 韩愈

「叹年光婉晚，蒲柳质、易惊秋。况念远怀人，停云幂幂，时雨飕飕。西风堕来雁信，似知予、竟日倚溪楼。报道归调汤剂，不知谁护衣篝。悠然富贵不须求。安乐万缘休。但饱饭煎茶，婆娑永日，也胜闲愁。寒花自便寂寞，怕纷纷、蝶引与蜂勾。莫问障从何起，祗凭心有天游。」 —— 冯取洽

「九星台下煎茶别，五老峰头觅寺居。作得新诗旋相寄，人来请莫达空书。」 —— 张籍

「楚镇惟黄岫，灵泉浴圣源。煎熬何处所，炉炭孰司存。沙暖泉长拂，霜笼水更温。不疏还自决，虽挠未尝浑。地启岩为洞，天开石作盆。常留今日色，不减故年痕。阴焰潜生海，阳光暗烛坤。定应邻火宅，非独过焦原。龙讶经冬润，莺疑满谷暄。善烹寒食茗，能变早春园。及物功何大，随流道益尊。洁斋齐物主，疗病夺医门。外秘千峰秀，旁通百潦奔。禅家休问疾，骚客罢招魂。卧理黔川守，分忧汉主恩。惨伤因有暇，徒御诫无喧。痒闷头风切，爬搔臂力烦。披榛通白道，束马置朱幡。谢屐缘危磴，戎装逗远村。慢游登竹径，高步入山根。崖巘差行灶，蓬茅过小轩。御寒增帐幕，甃影尽玙璠。不与华池语，宁将浴室论。洗心过顷刻，浸发迨朝暾。汗洽聊箕踞，支羸暂虎蹲。濯缨闲更入，漱齿渴仍吞。气燠胜重絸，风和敌一尊。适来还蹭蹬，复出又攀援。形秽忻除垢，神嚣喜破昏。明夷徵立象，既济感文言。已阂眠沙麂，仍妨卧石猿。香驱蒸雾起，烟霿湿云屯。破险更祠宇，凭高易庙垣。旧基绝仄足，新构忽行鹓。胜地非无栋，征途遽改辕。贪程归路远，折政讼庭繁。兴往留年月，诗成遗子孙。已镌东壁石，名姓寄无垠。」 —— 李敬方

「茶来酒去人情事，匪道根由。惟献惟酬。酒去无茶回奉休。便为雠。怜贫设粥非求报，建德如偷。更好真修。定是将来看十洲。步云游。慈悲道友怜贫乏，设粥三冬。总获真功。更启虔诚有始终。遂年供。惠而不费人闻得，但愿家丰。肯济贫穷。管取将来不落空。赴仙宫。当厨听取扶风劝，煮粥休稀。稠厚些儿。慎勿谩他人肚皮。起慈悲。朝朝日日心休倦，好趁辰时。兼解寒威。积此真功莫要亏。得洪禧。风刀雪箭三冬苦，当恤贫儿。身上无衣。口里无餐常抱饥。忒孤ω。人人正好修功德，当起慈悲。拯溺扶危。设粥都来百日期。立仙梯。奉呈小词二阕三冬设粥来宫观，善事光临。休起愁心。悟取慈悲行最深。足人钦。休生倦怠常宁耐，胜＊檀沉。妙处闲寻。水火相生玉里金。浮云聚散如财物，不义之财。休要贪来。那底招殃惹祸灾。好生乖。不如心地行平等，各不伤怀。远胜持斋。定是将来免落崖。赴蓬来。街头冻馁求乞者，欢喜哀怜。供养如仙。惟恐中间隐圣贤。要精专。胜如修建千坛醮，别种因缘。福行周圆。定是将来步碧莲。去朝元。莱州道众修黄，各各虔诚。无不专精。邀我加持默念经。救亡灵。奈何邻舍屠魁刽，不顾前程。宰杀为生。猪痛哀鸣不忍听。最伤情。念身破旧如茅舍，雨渍风掀。惹火招烟。鼠＊蛇钻柱脚偏。悉牢坚。遇师变作银霞洞，修整云轩。悬挂珠帘。赏玩光明不夜天。决成仙。彭城兄弟皆官样，富贵之家。酷好荣华。未解回心悟落花。路途差。吾亲若肯搜玄理，别有生沁悟落花。路途差。吾亲若肯搜玄理，别有生涯。炉炼丹砂。大药烧成迸彩霞。泛仙槎。千门万户人听劝，好结良因。恤念饥人。共设三冬粥济贫。福弥臻。一抄半撮慈悲米，功行非轻。远胜看经。恻隐之心达玉京。注仙名。前生不种今生福，求乞街前。冻馁＊Ю。心似汤锅沸＊煎。愿哀怜。明明舍一文钱与，暗暗还贤。最大因缘。自古慈悲总做仙。不虚言。三冬设粥当周急，饥者堪怜。美事堪传。他处人闻此善缘亦如然。济贫拔苦慈悲福，功德无边。胜＊沉笺。定是将来得上天。做神仙。三冬设粥宜长久，岁岁如然。恻隐心坚。种下今生真福田。不亏贤。虽然出了些儿米，获福无边。积行功圆。定是将来证果仙。上青天。世传斑竹佳人泪。语话皆非。因击三尸。血染斑斑事最奇。马风知。专投正直无私杖，休笑轻微。最好闲携。屏尽妖魔玉性辉。赴瑶池。世人个个便宜爱，争要便宜。半使心机。赢得便宣却是亏。少人知。劝他好把便宜舍，建德施为。非是遇痴。暗积洪禧达紫微。做仙归。孙公副正居何处，紫极之宫。待客谦恭。高下相看动已躬。似张弓。劝贤早认真修炼，斡运灵宫。省可恭恭。锦箭如丝射宝躬。不须弓。我因醉里曾疏脱，誓不衔杯。识破浮财。气不闲争色怎埋。免非灾。重重得遇修行做，洗涤灵台。保护灵胎。直待灵珠变个孩。赴蓬莱。吾亲叔建并长吉，两个同监。来解婪耽。来往奔波名利贪，似痴憨。劝他早把元阳整，恋甚妻男。卓个云庵。一句玄言匪俗谈。离尘参。悟来修炼身中宝，不骋髯掀。唯喜沉烟。施布仁风无党偏。愿心坚。劝人识破浮生梦，恋甚华轩。更不观帘。随我扶摇入洞天。做神仙。恤饥共设三冬粥，稽首诸公。但愿家丰。些小慈悲米济穷。好那容。道心长在常行善，性命圆融。自是心通。缚马拎猿引虎龙。赴蓬宫。愿君妆点逍遥客，鹤膝同随。闲步云霓。笑傲清风明月溪。乐希夷。海芦尚有三三节，阳数明知。与道相宜。好伴云游风马儿。莫推辞。斋前收拾行香火，供养饥贫。当办辛勤。决定於中隐好人。莫相轻。我今已得真消息，说与人听。须要虔诚。恭谨如同祭祀神。遇真真。以上马钰作品《战掉丑奴儿》共23首」 —— 马钰

「独向山中觅紫芝，山人勾引住多时。摘花浸酒春愁尽，烧竹煎茶夜卧迟。泉落林梢多碎滴，松生石底足旁枝。明朝却欲归城市，问我来期总不知。」 —— 姚合

「天机大道。达者稀少。运戊己、龙蟠更虎绕。这一颗丹砂，凡世人难晓。间木金、坎离颠倒。阳全阴尽，形容不老。将水火烹煎，自然炉灶。待行功成就，炼无价宝。去朝元、七祖都了。」 —— 宋先生